踏上珠玑古巷，感受中原与广府的文化气息

　　珠玑古巷位于距离韶关南雄市区东北方向10公里远的珠玑镇，珠玑巷又名沙水镇，在沙水河西侧。珠玑巷是一个具有一千一百多年历史的古巷。它得名于唐敬宗年间。珠玑巷也是珠江三角洲一带主要族姓的祖居、汉族广府民系向岭南迁徙的重要中转站。

　　古巷，古楼，古塔，古榕，古桥流水见人家。又见珠玑巷，又见古祠堂，又仿佛见到祖先坚强而伟岸的身影。南雄市处广东省东北部，大庾岭南麓，毗邻江西、湖南，自古是岭南通往中原的要道，史称“居五岭之首，为江广之冲”、“枕楚跨粤，为南北咽喉”。

　　行走在雄州大地，处处可以感受到丰富的文化气息，无论是三影古塔，还是珠玑巷、梅岭，那种中原文化、广府文化等多种文化的汇集的感觉都非常浓厚。走进雄州，犹如走近远古时代，耳边还似乎响起当年中原族人南迁的阵阵脚步声。

　　作为古代中原绅黎向岭南迁徙的聚居地，珠玑巷是一块历史的碑石，写满了中华民族不屈不挠，勇于开拓的壮烈情怀;作为岭南诸氏族的发祥地，珠玑巷是一块永恒的磁石，凝聚了千百万中华儿女的心。

　　珠玑古巷自古以来就是中原文化与岭南文化汇聚之地，聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验，曾经在不同的历史时期，酿制出独具特色的优质美酒，无不闪烁着古代珠玑人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。岭南人酿酒多以当地农作物、花果为原料，其中以稻米酿制的米酒在不同历史时期都广受人们喜爱，并世代相传沿袭至今。以珠玑巷一带为代表的岭南地区，人们至今仍保持着酿制米酒的传统，当地农家自酿的黄酒酿、米烧、钻缸酒在节庆日子里仍是招待宾朋的首选佳品。 而珠玑私窖酒正是传承这种传统做酒工艺，从而得名。