从东莞到深圳的美食游 让人满足眼福口福的酒店旅游

　　春来百花开，明媚的风光让人心情大好，胃口自然也就大开。这个三月，什么美味能让你心动呢?

　　深圳君悦酒店：东北佳肴吃出春日豪迈滋味

　　东北菜系是我国历史悠久的地方风味，富有豪迈特色，一菜多味、口味浓重。由于其多民族杂居的特性，加之辽宁沈阳又是清朝故都，受宫廷菜、王府菜影响，兼收了北京、山东、四川、苏州等各地的烹饪精华。即日起至3月24日，深圳君悦酒店1881餐厅特邀沈阳君悦酒店主厨客座，为宾客呈奉东北风味佳肴。

　　本次为宾客带来的东北风味菜单中，饱含各式经典。为了打造最地道风味，来自沈阳君悦酒店的厨师们特地远道带来当地原材料。如东北榛蘑，是为数不多被人们认知但无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的“山珍”。经典的小鸡炖蘑菇中，将东北榛蘑与炒香后的上等童子鸡一同放入炖锅中，鸡肉入味松软，蘑菇的香味与鸡肉充分融合，每一口都是鲜香回味。另一款代表之作新奉天锅包肉，上等的里脊肉包裹淀粉急火快炒之后，外焦内嫩，为这款菜添加了些类似爆米花的咀嚼“声”效，出锅后浇淋上酸甜汁酱，一款菜品中，吃出不同口味。

　　除此之外还有许多经典菜式如田园大丰收、长白山人参汤、八旗风味羊扒、农家大酱炖黄鱼等经典东北菜，邀上亲朋一起来品尝这似曾熟悉的味道吧。